2 x 200 g Heilbutt kaltgeräuchert, geschnitten

Dieser kanadische Heilbutt zeichnet sich durch sein zartes Fleisch und durch seine satte weiße Farbe aus, diese Eigenschaften und der sorgsame Herstellungsprozess machen ihn zu einer ausgezeichneten und besonders feinen Delikatesse die auf der ganzen Welt bekannt ist.

Unser hochwertiges Naturprodukt wird in reiner Handarbeit veredelt und mit einer speziellen Weichschneidemaschine vorgeschnitten.

• mild kaltgeräuchert
• praktisch grätenfrei
• vakuumverpackt

Zutaten:

• kanadischer Heilbutt (Reinhardtius hippoglossoides)
• Salz
• Bio-Gewürze
• Rauch

gefangen im Atlantischen Ozean / Kanada FAO-Nr. 21

Allergene: FISCHEIWEIß

Unsere Spezialitäten werden direkt nach dem Räuchern vakuumverpackt und sind bei gekühlter Lagerung von 2° - 7° C ca. 14 Tage haltbar, da wir ohne Konservierungsstoffe oder sonstigen Zusätzen arbeiten. Nach dem Öffnen ist die Ware umgehend zu verzehren. Diese Delikatesse lässt sich tiefgefroren bis zu einem Jahr ohne Qualitätsverlust lagern.

Unsere Räucherprodukte sind reine Naturprodukte und kommen nicht aus einer Massentierhaltung.

Wichtige Information zu unserem Versand:

Wir versenden Ihre Ware nur Montags, Dienstags und Mittwochs damit die Ware frisch vor dem Wochenende ankommt. Die Lieferzeit zwischen Ihrer Bestellung und dem Wareneingang variiert deshalb zwischen 2 und 5 Tagen.

Grundpreis pro 100 g € 7,85 inkl. 7% MwSt.