Neujahresempfehlung Wildlachs - Gourmetpaket 3 x 200 g geschnitten

Unser Klassiker-Trio.

Jeweils 200 g Sockeye (Rotlachs) geräuchert, Coho (Silberlachs) geräuchert und Sockeye (Rotlachs) graved geschnitten.

Der Wildlachs wird nach altem überliefertem Rezept mild kaltgeräuchert oder von Hand gesalzen und mit unserer speziellen Gewürzmischung weiter veredelt.
Ein Genus, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

• praktisch grätenfrei
• vakuumverpackt

Zutaten:

• kanadischer Rotlachs (Sockeye, Oncorhynchus nerka)
• kanadischer Silberlachs (Coho, Oncorhynchus kisutch)

• Salz
• Bio-Gewürze
• Rauch

gefangen im Pazifischen Ozean FAO-Nr. 67

Allergene: FISCHEIWEIß, SENFKÖRNER

Unsere Wildlachsspezialitäten werden direkt nach dem Räuchern / einlegen vakuumverpackt und sind bei gekühlter Lagerung von 2° - 7° C ca. 14 Tage haltbar, da wir ohne Konservierungsstoffe oder sonstigen Zusätzen arbeiten. Nach dem Öffnen ist die Ware umgehend zu verzehren. Dieser Wildlachs lässt sich tiefgefroren bis zu einem Jahr ohne Qualitätsverlust lagern.

Unsere Wildlachsdelikatessen sind reine Naturprodukte und kommen nicht aus einer Massentierhaltung wie die günstigeren Zuchtlachse (Salmo salar ) aus Aquakulturen.

Grundpreis pro 100 g € 9,66 inkl. 7% MwSt.

Wichtige Information zu unserem Versand:

Wir versenden Ihre Ware nur Montags, Dienstags und Mittwochs damit die Ware frisch vor dem Wochenende ankommt. Die Lieferzeit zwischen Ihrer Bestellung und dem Wareneingang variiert deshalb zwischen 2 und 5 Tagen.

Grundpreis pro 100 g € 9,66 inkl. 7% MwSt.