Neujahrsempfehlung 2x200g Rotlachs-Sockeye + 280gWildlachswiener + 3Gläser á 200g Wildlachsaufstrich

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Beschreibung

Dieser kanadische Rotlachs zeichnet sich durch sein festes und fettarmes Fleisch und durch seine satte rote Farbe aus, diese Eigenschaften und der sorgsame Herstellungsprozess machen ihn zu einer ausgezeichneten Delikatesse.

Als perfekte Begleitung mit unserer Spezialität: Wildlachswurst Wiener Art und unserem Wildlachsaufstrich!


Unser hochwertiges Naturprodukt wird in reiner Handarbeit veredelt und mit einer speziellen Weichschneidemaschine vorgeschnitten.

  • mild kaltgeräuchert
  • praktisch grätenfrei
  • vakuumverpackt


Zutaten:

  • kanadischer Rotlachs (Sockeye, Oncorhynchus nerka)
  • Salz
  • Bio-Gewürze
  • Rauch


gefangen im Pazifischen Ozean FAO-Nr. 67

Allergene: FISCHEIWEIß



Wildlachswurst Wiener Art Paket 200 g fein gewürzt. Sanft erwärmt ein knackiger Genuss.


Diese Spezialität wird im Wasserbad erwärmt und wird z.B. mit Sahnemeerrettich oder Senf zu einem knackigen Genuss.
Die gesunde Abwechslung für den Speiseplan kalorienbewusster Genießer.


Unsere Wildlachswurstdelikatessen sind reine Naturprodukte ohne Fleischanteile. Sie werden immer frisch hergestellt und enthalten keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Pökelsalz oder künstliche Farbstoffe. Es werden nur hochwertige BIO-Gewürze verwendet. Unsere Wildlachsknacker (Wiener Art) werden gleich nach der Herstellung vakuumiert.


Zutaten:

  • kanadischer Rotlachs (Sockeye, Oncorhynchus nerka)
  • Wasser
  • Bio-Sonnenblumenöl
  • Bio-Gewürze
  • Salz
  • Rauch
  • Schafsaitling



Unser Brotaufstrich ist eine feinwürzige Spezialität aus unserem Räucherlachs mit Frischkäse, pikanten Gewürzen und Meerrettich abgeschmeckt.

  • kanadischer Rotlachs (Sockeye, Oncorhynchus nerka)
  • Frischkäse
  • Bio-Gewürze
  • Meerrettich
  • Salz
  • Rauch


gefangen im Pazifischen Ozean FAO-Nr. 67

Allergene: FISCHEIWEIß, MILCHEIWEIß, KANN SPUREN VON SENF UND SELLERIE ENTHALTEN



Unsere Wildlachsspezialitäten werden direkt nach dem Räuchern vakuumverpackt und sind bei gekühlter Lagerung von 2° - 7° C ca. 14 Tage haltbar, da wir ohne Konservierungsstoffe oder sonstigen Zusätzen arbeiten. Nach dem Öffnen ist die Ware umgehend zu verzehren. Dieser Wildlachs lässt sich tiefgefroren bis zu einem Jahr ohne Qualitätsverlust lagern.

Unsere Wildlachsdelikatessen sind reine Naturprodukte und kommen nicht aus einer Massentierhaltung wie die günstigeren Zuchtlachse (Salmo salar) aus Aquakulturen.



Wichtige Information zu unserem Versand:

Wir versenden Ihre Ware nur Montags, Dienstags und Mittwochs damit die Ware frisch vor dem Wochenende ankommt. Die Lieferzeit zwischen Ihrer Bestellung und dem Wareneingang variiert deshalb zwischen 2 und 5 Tagen.