Weihnachtsangebot 3 x 200 g Wildlachs Gourmetpaket

Unser Klassiker-Trio.

Jeweils 200 g Sockeye (Rotlachs) kaltgeräuchert, Coho (Silberlachs) kaltgeräuchert und Sockeye (Rotlachs) graved geschnitten.

Der Lachs wird nach altem überliefertem Rezept mild von Hand gesalzen und mit unserer speziellen Gewürzmischung weiter veredelt.
Ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

• mild kaltgeräuchert/ eingelegt
• praktisch grätenfrei
• vakuumverpackt

Zutaten:

• kanadischer Rotlachs (Sockeye, Oncorhynchus nerka)
• kanadischer Silberlachs (Coho, Oncorhynchus kisutch)

• Salz
• Bio-Gewürze
• Rauch

gefangen im Pazifischen Ozean FAO-Nr. 67

Allergene: FISCHEIWEIß, SENFKÖRNER

Unsere Wildlachsspezialitäten werden direkt nach dem Räuchern / einlegen vakuumverpackt und sind bei gekühlter Lagerung von 2° - 7° C ca. 14 Tage haltbar, da wir ohne Konservierungsstoffe oder sonstigen Zusätzen arbeiten. Nach dem Öffnen ist die Ware umgehend zu verzehren. Dieser Wildlachs lässt sich tiefgefroren bis zu einem Jahr ohne Qualitätsverlust lagern.

Unsere Wildlachsdelikatessen sind reine Naturprodukte und kommen nicht aus einer Massentierhaltung.

Grundpreis pro 100 g € 9,66 inkl. 7% MwSt.